健康評估及健康推廣：陝西省安康市佐龍鎮

在教育部港澳與內地高校師生交流計劃（萬人計劃）支持下，CCOUC於2018年3月21至26日帶領了學員到訪陝西省安康市佐龍鎮塔元村。是次為CCOUC和西安交通大學合辦的健康需求評估和推廣考察團。團隊在塔元村及馬忠村先後展開問卷調查，訪問了合共140位村民，收集了基本人口信息和有關電信設備使用的健康研究數據。隨後，團隊在佐龍鎮廣場舉辦了健康推廣活動，透過與居民互動的講解和話劇，向居民傳達有關食品標簽、口服補液鹽（ORS）和垃圾分類的知識，以強化當地的公共衞生概念。

除了健康需求評估和健康推廣之外，團隊還參加了由西安交通大學和CCOUC合辦的基層社區健康訓練講座。來自西安交通大學和CCOUC的四位講者分別針對西安市過去與現在、推廣營養健康的挑戰 – 以香港為例、環球計劃和中國居民膳食指南等的議題進行演講，令各參與者可以從多方面進一步認識西安，並深化提升是次考察團的學習成果。此外，團隊還獲邀參觀安康市婦幼保健院。

總括而言，各學員不僅親身體驗了農村的現況, 以第一身身份接觸到當地的公共衞生政策，更具體地明白到地理環境對政策施行與知識傳播的限制。