「港人的環保減碳行為與健康」研究結果發佈

香港中文大學CCOUC災害與人道救援研究所最近一項大型全港研究發現，

調查顯示減碳政策和推廣的成效各異
為瞭解部分具健康協同效益的減低碳排放行為在本地社區中實行的情況，CCOUC災害與人道救援研究所開展名為「港人的環保減碳行為與健康」的首項同類研究，並於2016年1月到2月間進行了一次全港電話調查，按年齡、性別和分區人口比例，隨機抽樣訪問1,017位15歲或以上能操廣東話的本地居民。

研究發現，減少包裝及購物袋是較多受訪者每天都做的減碳行為（70.1%），這符合2015年4月1日起全面在所有零售店鋪推行的塑膠購物袋收費計劃的預期；但同樣被大力推動的每天洗澡少於5分鐘（縮短1分鐘、慳水十公升），卻有差不多一半（48.8%）的受訪者從未想過要實行。

每星期最少實行一次家居垃圾分類的比例約為61.7%，而居住在資助自置居所（居屋和夾屋）的受訪者每星期最少實行一次家居垃圾分類的比例（70.5%），較私樓（61.5%）和公屋（55.8%）的受訪者要高；灣仔區居民每星期最少實行一次家居垃圾分類的比例（42.8%）也較其它區為低。前者可能跟居屋和夾屋較佳的垃圾分類機制有關，而後者可能跟灣仔區大型屋苑比例較低有關，而大型屋苑通常具備較有系統的垃圾分類機制。兩者均值得政府及有關機構再深入瞭解，以趕及在都市固體廢物徵費計劃實施前，協助市民減少家居廢物量。

另外，受訪者中只有3.5%為素食者，而差不多一半非素食者（49%）從未想過要每週起碼茹素一次，當中尤以男性為甚。至於外出用餐自帶餐具這個行為，有70.3%受訪者從未想過要實行，當中尤以65歲以上的長者為甚。外出用餐自帶餐具首先可以減低不潔餐具污染食物的健康風險；而食肆為節省人手開支而採用即棄餐具的情況下，自帶餐具也有助減廢（詳情見附表）。

通過推廣增強意識
研究結果令我們相信，政府的環保和衞生部門，以及民間的相關團體，在推廣減碳並且有益健康的行為方面可多下功夫，包括可以突出這些行為對健康的好處，以增加人們採納減碳行為的誘因。CCOUC計劃通過教師，來提高青年人對包括減碳行為的健康協同效益在內、有關氣候變化的認識和瞭解，並將於5月10日和6月舉辦題為「全球化──氣候變化與人類健康」的中學教師專業發展課程，詳情可參閱CCOUC網址：http://ccouc.org。

同時，為增加全球人士就氣候變化對健康影響的認識，從而作出相應的準備及實行減緩氣候變化的行為，
 
CCOUC開發了網上課程「氣候變化與健康」，透過香港賽馬會災難防護應變教研中心這個平臺，免費開放給全球人士，尤其讓研究或從事健康、政策、教育或人道範疇的專業人士，包括公務員、醫護人員、前線災害救援人員或相關學科的本科或研究生，從公共衞生的角度瞭解氣候變化與健康的相關問題，如何應付氣候變化的健康影響，以及如何推動社區準備、響應、政策制定和實施。有關課程資料和報名手續，可瀏覽：www.ccouc.org/climate-change-and-health。

由個人及家庭做起
不少減低碳排放的行為，可同時對個人健康有所裨益，產生健康協同效益（health co-benefits）（見下表）。由於採納減低碳足跡的行為，包括減少塑膠包裝及購物袋或採用較昂貴的非化石燃料，可能為日常生活帶來不便或增加經濟負擔，所以單單訴諸減緩氣候變化的抽象理念，往往不足以叫人採取行動。不過，如果能令人瞭解到這些行為對個人健康的好處，將有助鼓勵更多人實踐減碳的行為及生活方式。

相關媒體報導可參閱以下連結： 

香港媒體: 

香港電臺第三台傍晚新聞報導“Newswrap” (4月26日，18:00 – 19:00)
http://news.rthk.hk/rthk/en/component/k2/1256703-20160426.htm

香港商報--年長者比年輕人減碳行為比例高
http://www.hkcd.com.hk/pdf/201604/0427/HZ14427CLBA.pdf

南華早報
http://www.scmp.com/news/hong-kong/health-environment/article/1938927/young-hongkongers-lagging-old-adapting-green

晴報--年紀愈大愈環保 僅3成90後肯慳電
http://epaper.skypost.hk/fileData/ePapers/20160427/929880771/index.html#22

內地媒體: 

中國日報（亞洲）
http://www.chinadailyasia.com/hknews/2016-04/26/content_15423076.html

中新網--調查顯示約7成香港市民每天減少使用購物袋
http://www.chinanews.com/ga/2016/04-26/7849288.shtml

央視網新聞
http://news.cctv.com/2016/04/26/ARTI6o7LQ7cey02hFBEMcOEV160426.shtml

中國日報網
http://cnews.chinadaily.com.cn/2016-04/26/content_24870665.htm

人民網
http://hm.people.com.cn/n1/2016/0427/c42272-28309143.html

新浪網
http://news.sina.com.cn/o/2016-04-26/doc-ifxrprek3465974.shtml

網易新聞
http://news.163.com/16/0426/20/BLJSFP2N00014JB6.html

搜狐新聞
http://news.sohu.com/20160426/n446278552.shtml 
http://mt.sohu.com/20160426/n446336712.shtml

中國經濟網
http://district.ce.cn/newarea/roll/201604/27/t20160427_10963285.shtml

中國出國勞務資訊網
http://www.laowuxx.com/view_news.asp?id=11525

參考消息
http://www.cankaoxiaoxi.com/china/20160426/1141562.shtml

解放網
http://www.jfdaily.com/guonei/new/201604/t20160426_2240455.html

新民網
http://news.xinmin.cn/domestic/2016/04/26/29914394.html

深港線上
http://hk.szhk.com/2016/04/27/282934025224995.html

同花順財經
http://news.10jqka.com.cn/20160426/c589616252.shtml

華夏經緯網
http://www.huaxia.com/xw/gaxw/2016/04/4818924.html

中國江蘇網
http://news.jschina.com.cn/system/2016/04/26/028492926.shtml

青島網路廣播電視臺
http://news.qtv.com.cn/system/2016/04/26/013367984.shtml?jdfwkey=aittz2

宜都新聞網
http://www.ydlcpcs.org/gangao/2016/0426/72955.html

德比新聞網
http://www.ciliba.com/boxscore_html/c4efr1x60426n446274424.html

 

減碳行為產生的健康協同效益 

減碳行為

影響

健康協同效益

減少塑膠包裝及購物袋

對食物做成的化學物污染；減少塑膠廢物

減低乳癌和其他生殖功能受幹擾的風險；減低與處理塑膠廢物相關的環境健康風險（如焚化爐產生的有毒氣體）

每天淋浴少於5分鐘

保存珍貴的水資源；減少用於加熱洗澡水和處理污水消耗的電力，從而減輕火力（煤、石油、天然氣）發電廠造成的空氣污染

保障有潔淨供水作飲用、煮食和個人衞生，減低由水、食物和接觸傳染的疾病之風險；減低與空氣污染相關的中風、心臟病、肺癌和慢性下呼吸道疾病風險

家居垃圾分類

減少廢物

減低與處理廢物相關的環境健康風險（如焚化爐產生的有毒氣體）

減少進食肉類

減少過度進食通常含較高飽和脂肪的紅肉；減少由反芻類牲畜（如牛隻）產生的溫室氣體的排放

減低與過度進食紅肉相關的結腸直腸癌、心血管疾病和糖尿病的風險；減低與全球暖化相關的心血管及呼吸道疾病的風險

 

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CCOUC災害與人道救援研究所所長陳英凝教授(左)、副研究員王沭欣博士（中）和 賽馬會公共衞生及基層醫療學院副講師劉思達先生在中文大學賽馬會氣候變化博物館。

 

 

Photo2
CCOUC災害與人道救援研究所所長陳英凝教授(中)、副研究員王沭欣博士（左）和 賽馬會公共衞生及基層醫療學院副講師劉思達先生在中文大學賽馬會氣候變化博物館記者會上。